2019年3月6——8日,新西兰北方理工学院烹饪导师Hugh Charles Blues到我校开展为期3天的西餐烹饪教学交流工作。整个教学过程严谨科学,涵盖食材选择、加工规范、烹饪技巧和侍餐礼仪等多项内容。