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校企携手,助力逐梦 ——粤菜师傅李锦记希望厨师班在我校开班

发布日期:2020-10-30

校企携手,助力逐梦

——粤菜师傅李锦记希望厨师班在我校开班

10月27日,我校2020年粤菜师傅李锦记希望厨师班开班仪式在影视厅顺利举行,共有29名同学参加开班仪式。我校自2019年与知名企业携手开办“粤菜师傅”定制班,今年引入“李锦记希望厨师”公益项目,联合办学。这也是希望厨师项目开展十年来,首次落地广州。校企携手共建粤菜师傅希望厨师班,帮助贫困山区孩子从落后闭塞的小山村走到大城市的舞台,通过技能使自身及家庭的命运得以改变。

今年,我校招生组与李锦记组成了希望厨师面试招录小组,奔赴多地选拔出29名有志青年,共同组成了2020级粤菜师傅李锦记希望厨师班。这29名青年来自广东、广西、贵州和江西,覆盖了汉、壮、苗、水、布依族以及穿青人。“我一直有做厨师的梦想,真没想到有一天能来到广州学习圆梦。”来自贵州省黔东南州的赵黎炜同学在接受媒体采访时说道。粤菜师傅李锦记希望厨师班采用校企合作、产教融合的方式,未来三年,在李锦记的全额资助下,他们将在我校学习中餐烹饪技术,我校按照“中餐烹饪与营养膳食专业人才培养方案”高质量培养,鼓励学生学成后投身餐饮企业。





粤菜师傅李锦记希望厨师班集聚各方力量,资助家庭困难的有志青年免费学厨圆梦,以技能改变自己和家庭的命运。校企携手,共同培养粤菜传承人,弘扬粤菜文化;校企助力,点亮山区孩子脱贫逐梦的希望。我校将用优秀的教学资源与持续的关爱,使其茁壮成长!


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